葡萄酒的发源地

格鲁吉亚处在欧洲和亚洲得中间地带,他从古时候开始都是葡萄酒的发源地。在格鲁吉亚领土上的好多次考古,比如:剩下葡萄果核的罐子,挤葡萄汁的设备,公元前六-七世纪的金属和粘土器皿,这些都证明了这儿是最早的葡萄酒酿造地。 格鲁吉亚葡萄酒酿造历史直接跟格鲁吉亚民族的历史、文化和宗教有系。传说,神圣的尼诺为了宣传基督教来到格鲁吉亚的时候,她手里就拿着用自己的头发和藤木做的十字。除此之外,我们民族对于制造和对葡萄藤特别的爱情表达来源于格鲁吉亚习俗,建筑学,图案装饰,摩亚的化纹,美术和诗意,歌曲和艺术。格鲁吉亚是葡萄种职业和葡萄酒酿造业的古老的发源地之一,也是生产高质量葡萄酒的地带。根据历史信息格鲁吉亚领土上存在过500多种品的葡萄种。目前存在的,比较常用的就是其中二十七种。

格鲁吉亚葡萄酒的特性和独一无二的味道就跟格鲁吉亚非常合适的自然条件有关系。格鲁吉亚地带具有几乎所有的气候条件,这是因为格鲁吉亚位于副热带和温带的界限地区,对葡萄藤来说这里有富饶的土壤,格鲁吉亚北方高加索的山脉也帮助了我们的土壤避免冷空气的侵袭,黑海对此也具有非常大的影响。